FABRICADORAS DISCONTINUAS STANDARD Modelos FDS-150, 250, 300, y 500

 
  • Mecanismo de control de temperatura por medio de microprocesador.
  • Construida sobre un chasis robusto de hierro ángulo y revestida en acero inoxidable AISI 304, fácilmente desmontable, lo que permite llegar fácilmente al interior de la máquina, con fines de inspección, mantenimiento o reparación.
  • Montada sobre cuatro patas regulables, que permite fácilmente su nivelado.
  • Con un cilindro congelador, de tipo horizontal, en el cual esta montado el árbol agitador, con las paletas rascadoras.
  • Cerrado con una tapa totalmente desmontable. Donde se encuentra la tolva de carga de mezcla y la tapa de salida del helado.
  • Posee un tablero de comando y control, ubicado en la parte frontal lateral, donde se dispone de un controlador de temperatura por medio de un microprocesador y las botoneras de arranque y parada de los equipos, además de los indicadores luminosos de control de proceso.
  • Permite elaborar gusto por gusto.
  • Elaboración rápida con buena textura y dureza en el servicio.
  • La única que casi no ocupa espacio. (0,60 x 0,70 x 0,70 cm.)
  • Solo necesita un batidor y un hervidor de proporciones análogas a la capacidad de la máquina.
  • Con compresor de baja Maneurop Danfoss.
  • Gas refrigerante R-22.
  • Condensador por agua de red o agua de torre de enfriamiento.
  • Funciona con corriente trifásica. Igualmente por pedido se puede realizar monofásica (220 V) y no requiere instalaciones especiales ya que puede colocarse sobre una mesada común.

Características técnicas

Modelo            Carga máxima      Compresor             Motor agitador          Producción horaria
FDS-150                   4 L                                     1.5 HP                         1.5 HP                                   25   L
FDS-250                   6 L.                                    2 HP                             3 HP                                    40  L.
FDS-300                   8 L.                                    3 HP                             3 HP                                    60  L.
FDS-500                  12 L.                                    5 HP                            4 HP                                  120 L.